Activitat 26TA0280

EDICIÓ 2026

Estan disponibles els procediments per a modificar o donar d’alta noves activitats. Per a qualsevol consulta: catalogo.sarc@dival.es

P

26TA0280 - TALLERS DIDÀCTICS - GASTRONOMIA

Activitat del sector professional

CUINA VEGETAL SENSE GLUTEN

ALEJANDRA GISELA SCHVARTZ BRUNSTEIN

Catàleg SARC
Actualitzat 29/12/2025
Destinataris Batxillerat o cicle formatiu, Adults
 
 
PREU ORIENTATIU
(amb totes les despeses i els impostos inclosos)
500,00 €
 
 
Sinopsi:
Ensenyarem a preparar receptes d'origen vegetal, sense gluten, per al menjar diari. Coneixerem quins ingredients porten glútens i quines alternatives sense glútens hi ha, com llegir una etiqueta, com evitar la contaminació creuada. Practicarem elaborant: batuts, patés, hamburgueses vegetals, ensalades, postres.
 
Duració total hores 4
Assistents 12
Docents 1
 
 
DADES DE CONTACTE
Nom:
SCHVARTZ BRUNSTEIN, ALEJANDRA GISELA
Telèfon 636 450 377
Correu electrònic:
Web:
https://www.alejandraschvartz.com
 
 
NECESSITATS TÈCNIQUES
Materials que inclou el taller:
Ingredients per a les elaboracions, utensilis, receptari per a cada participant.
Materials que ha d'aportar l'entitat sol·licitant:
Local apte per a cuinar, llum, aigua, taules i cadires.
SARC
Resum de privacitat

Aquest lloc web utilitza cookies perquè puguem brindar-li la millor experiència d'usuari possible. La informació de les cookies s'emmagatzema en el seu navegador i realitza funcions com reconéixer-lo quan torna al nostre lloc web i ajudar el nostre equip a comprendre quines seccions del lloc web li resulten més interessants i útils.